Viac
    Registrácia
    Domov / Magazín / Vône a parfumy / Vonné zložky v parfumoch / Šafran

    Šafran

    Sebiria magazín / Vonné zložky

    Šafran v parfumoch:
    korenistý tón s osobitým charakterom.

    Šafran v parfumoch prináša korenistý charakter, ktorý môže podľa použitého akordu vyznieť hrejivo, bylinne či s koženým nádychom. Jeho pomenovanie však neprezrádza, či parfum obsahuje prírodný extrakt alebo iné vonné látky vytvárajúce tento dojem. Samotné korenie pochádza zo sušených blizien kvetov Crocus sativus, nie z celých lupeňov. Na príkladoch Rifaaqat, Safran Rare a Supremacy in Oud si ukážeme, ako šafran funguje v odlišných kompozíciách a čo sledovať pri ich skúšaní.

    Redakcia Sebiria · Aktualizované

    01 / Charakter

    Ako vonia šafran v parfumoch?

    Šafranový tón je korenistý a podľa materiálov môže mať bylinné, tabakové alebo kožené odtiene. Givaudan pri safranale opisuje šafranovú korenistosť s bylinnou a tabakovou stránkou aj jemným kvetinovým podtónom. Nie je to preto len predstava sladkého kuchynského korenia.

    Inú možnosť predstavuje Safraleine™: výrobca pri nej uvádza hrejivý, výrazný profil s koženými a tabakovými stránkami pripomínajúcimi prírodný šafran. Ide však o opis konkrétnej parfumérskej látky, nie o dôkaz jej prítomnosti v každom šafranovom parfume. Pri nosení vnímajte predovšetkým to, ako korenistý dojem zapadá do celej kompozície.

    Šafran v skratke

    Vonný smer

    Korenistý

    Safranal má podľa Givaudanu výrazný šafranový profil.

    Ďalšie odtiene

    Bylinné a tabakové

    Givaudan ich uvádza pri safranale.

    Botanický pôvod

    Crocus sativus

    Z tejto rastliny pochádza prírodné korenie.

    Použitá časť

    Sušené blizny

    Jemné časti kvetu, nie celé okvetné lístky.

    Významná látka

    Safranal

    Podieľa sa na charakteristickej aróme šafranu.

    Vplyv spracovania

    Sušenie mení arómu

    Výskum potvrdzuje vplyv podmienok sušenia na obsah safranalu.

    Podklady prehľadu: Givaudan – Safranal, výskum sušenia blizien Crocus sativus a štúdia vplyvu teploty a prúdenia vzduchu pri sušení.

    02 / Rozdiely

    Je šafran, safranal a Safraleine™ to isté?

    Nie. Šafran je prírodné korenie, safranal je vonná látka a Safraleine™ je obchodné označenie inej parfumérskej molekuly. Štúdia o spracovaní Crocus sativus opisuje šafran ako sušené blizny kvetov. Safranal a Safraleine™ majú v katalógu Givaudanu samostatné chemické aj vonné profily.

    Pre čitateľa parfumovej pyramídy je rozdiel praktický: názov šafran označuje očakávaný tón, nie automaticky konkrétnu surovinu. Nedá sa z neho vyčítať množstvo prírodného korenia ani presný spôsob vytvorenia vône. Rovnako nemožno všetky šafranové parfumy označiť za kožené; ich celkový charakter menia ďalšie tóny.

    03 / Surovina

    Odkiaľ pochádza aróma šafranu?

    Na charakteristickej aróme šafranu sa významne podieľa safranal a jeho obsah ovplyvňuje spracovanie blizien. Výskum v Journal of Agricultural and Food Chemistry sledoval vplyv teploty a prúdenia vzduchu pri sušení. Ukázal, že podmienky po zbere menia obsah aromatických látok. Vôňa šafranu teda nie je iba nemennou vlastnosťou čerstvo odtrhnutého kvetu.

    Pre parfumériu je dôležité rozlišovať arómu prírodného materiálu od hotového vonného akordu. Parfumér môže pracovať s rôznymi látkami a ich pomermi, preto dva parfumy so šafranom nemusia voňať rovnako. Z produktového opisu sledujte skôr výsledný smer — napríklad drevitý alebo orientálny — než očakávanie presnej vône korenia z kuchyne.

    04 / Výber

    Ako šafran vyznieva v konkrétnych parfumoch?

    Rifaaqat od Paris Corner a Safran Rare od Amouroud ukazujú šafran v dvoch odlišných súvislostiach. Sebiria pri Rifaaqat opisuje výraznejší korenistý úvod, balzamické srdce so šafranom a mäkký, krémovo-drevitý dozvuk. Pri Safran Rare šafran vstupuje do plnšieho stredu a celkový opis zdôrazňuje dymový, korenistý a drevitý dojem. Porovnanie vychádza z produktových údajov, nie z osobného testovania.

    Supremacy in Oud od Afnan uvádza šafran už v hlave a následne prechádza k oudu so sladkými tónmi. Pri skúšaní preto sledujte, či vám vyhovuje najmä korenistý začiatok, alebo aj neskoršia plnosť vône. Širší kontext týchto bohatších kompozícií ponúka článok Čaro ťažkých olejov, oudu a kadidla. Spoločný šafranový tón je východiskom porovnania, nie zárukou rovnakého štýlu.

    05 / Parfumy

    Ktoré parfumy zo Sebirie uvádzajú šafran?

    Výber zahŕňa dostupné parfumy s výslovne uvedeným šafranom vo vonnej pyramíde. Zobrazuje najviac deväť produktov a pri opätovnom načítaní sa obmieňa podľa ponuky.

    Rozhodujú označenia šafran alebo saffron v tónoch Hlava, Srdce a Základ v údajoch Sebiria. Samotný názov produktu ani všeobecné korenisté tóny na zaradenie nestačia.

    06 / Úloha v parfume

    Čo šafran dodáva parfumu počas nosenia?

    Šafran môže vystupovať v úvode aj v srdci kompozície. V údajoch Sebirie patrí pri Supremacy in Oud do hlavy, pri Rifaaqat a Safran Rare do srdca. Neexistuje preto jediný okamih, v ktorom by ste ho museli vždy rozpoznať. Všímajte si, či korenistý motív zostáva v popredí, alebo sa postupne začlení do drevitých a ďalších tónov.

    Prítomnosť šafranu sama neurčuje počet hodín výdrže ani silu stopy. Pri konkrétnom parfume skúmajte, či vám jeho neskorší dojem zostáva príjemný a či intenzita vyhovuje situácii, v ktorej ho chcete nosiť. Ak sa vám viacero vzoriek začne miešať, pomôžu rady ako si oddýchnuť od skúšania parfumov. Rozhodnutie bude presnejšie než hodnotenie iba podľa prvého privoňania.

    07 / Kombinácie

    S akým charakterom sa šafran spája?

    V uvedených parfumoch sa šafran stretáva s balzamickým, oudovým aj drevitým charakterom. Rifaaqat ponúka prechod od korenistého začiatku k mäkšiemu záveru, Safran Rare pracuje s bohatším dymovo-drevitým dojmom a Supremacy in Oud pridáva sladšie zaoblenie. Každý z týchto príkladov ukazuje, prečo samotné slovo šafran nevystihne celú vôňu.

    Pri ďalšom výbere si k šafranu priraďte jednu vlastnosť, ktorú chcete cítiť spolu s ním: jemnosť, suchosť, sladkosť alebo hlbší drevitý dojem. Tak si vytvoríte užitočnejší obraz vlastného vkusu než jednoduchým hľadaním čo najvýraznejšieho korenia. Najlepšie vám sadne kompozícia, ktorej celý vývoj chcete nosiť.

    Časté otázky o šafrane

    Ako vonia šafran v parfumoch?

    Korenisto; podľa použitého akordu môže mať bylinné, tabakové, hrejivé alebo kožené odtiene.

    Z ktorej časti rastliny pochádza prírodný šafran?

    Zo sušených blizien kvetov Crocus sativus, nie z celých okvetných lístkov.

    Je Safraleine™ to isté ako safranal?

    Nie. Ide o dve odlišné parfumérske látky s vlastným chemickým a vonným profilom.

    Znamená tón šafran použitie prírodného extraktu?

    Nie. Vonná pyramída opisuje tón a neodhaľuje úplnú receptúru ani pôvod všetkých látok.

    Ktoré parfumy zo Sebirie uvádzajú šafran?

    Medzi príkladmi sú Paris Corner Rifaaqat, Amouroud Safran Rare a Afnan Supremacy in Oud.

    Je šafran vždy základným tónom?

    Nie. Pri Supremacy in Oud ho Sebiria uvádza v hlave, pri Rifaaqat a Safran Rare v srdci vône.

    Diskusia (0)

    Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

    Nevypĺňajte toto pole